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万博体育官网客户端万博体育手机版登录康绿豆糕品种有哪些
万博体育官网客户端万博体育手机版登录康夹心绿豆糕制作材料: 油皮: 低粉200克(别担心,没有低粉也不要紧,这道点心用普通面粉一样可以制作)、白砂糖40克(白糖的量是很灵活的,根据自己的需要加减即可)、水100克左右、黄油40克(对滴,不是猪油,也不是色拉油,当然后两者也都可以,用黄油口感绝佳) 油酥: 低粉120克、色拉油60克左右(以能和成面团为准,不用猪油一样香酥可口,毫不逊色) 内馅: 红豆500克(需要浸泡一个晚上的时间,所以做前要提前浸泡,红豆还可以替换成绿豆,制成清热去火的绿豆饼)、白糖适量(还可以加入一些桂花或蜂蜜) 做法: 1、将面粉过筛,分别把两种面和好,放在一边松弛半个小时左右。 2、利用面团松弛的时间我们来处理红豆馅,将提前泡过一晚的红豆放入锅中,加入适量的清水,开火煮豆子,将红豆煮至酥烂,没有汤汁了,就可以关火了