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万博体育官网客户端市万博体育手机版登录康食品有限责任公司
  • 经营模式:生产加工
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  • 主营:端午粽子,中秋新万博体育mantbex,生日蛋糕,饼干糕点
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    手工麦香汉堡面包

     万博体育官网客户端市万博体育手机版登录康食品有限责任公司创立于1993年,万博体育手机版登录康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、新万博体育mantbex等糕点系列食品的生产与销售。

    1.  把全部材料(除了黄油)在一个盆内拌匀成团, 稍微搓揉3分钟。

    2.  把黄油揉进面团里。

    3.  把2汤匙的面粉撒在工作台上, 把(2)的混合材料倒在面粉上, 开始搓揉面团的工程。

    把面团搓揉起筋至可以拉长成不会破的薄膜。(大约需时30?45分钟)

    5. 把发酵后的面团分割成分成12等份的面团(每团约80g),丹麦牛角面包,滚圆后排列在涂了一层面包油的烤盘内。

    6.  把好的面团放置在烤箱内发酵60分钟。在把面包放人烤箱发酵前, 先用喷雾器朝已经再次预热了2分钟的烤箱加热管喷几次水,制造一些水蒸汽增加潮湿度, 然后才放人面包做后发酵。

    7.  一个钟头后,手撕面包, 把发酵成2.5倍大的面团取出, 涂搽一层水, 撒上芝麻(随意)。再把烤盘放入预热至180度C的烤箱内烤12分钟。

    8.  把烤好的面包放在网架上降温,万博体育官网客户端面包, 以免面包底部被水蒸汽弄湿。 冷却后的面包没马上享用的话, 可以收在冰格内好几个月, 需要用到时取出来解冻, 切开后在煎锅内煎香就可以夹汉堡肉块享用了。



    辣肉松面包的做法配料

    万博体育官网客户端市万博体育手机版登录康食品有限责任公司创立于1993年,万博体育手机版登录康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、新万博体育mantbex等糕点系列食品的生产与销售。

    一、高筋面粉200克、低筋面粉50克、鸡蛋25克、牛奶135毫升、酵母3克、盐3克、糖40克、黄油25克表面装饰:辣肉松、沙拉酱辣肉松面包做法1、将除黄油外的所有材料混合均匀,揉至基本光滑,面筋扩展时,加入黄油再揉至扩展阶段。2、进行基础发酵,发好后将面团取出排气,分割成每个60克的面团,滚圆后松弛15分钟。3、将松弛好的面团擀成椭圆形,翻面后,再从上至下卷紧,将收口处压紧。4、放温暖湿润处进行二次发酵。5、发酵结束后,放入提前预热的烤箱内,190度,15分钟。6、出炉后放晾网上冷却,凉后从中间剖开,夹入沙拉酱,面包表面也涂上沙拉酱,再裹上满满的辣肉松即可。 


        万博体育官网客户端市万博体育手机版登录康食品有限责任公司创立于1993年,万博体育手机版登录康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、新万博体育mantbex等糕点系列食品的生产与销售。

    说起日本的面包,香葱辫子面包,就会有非常温柔甜蜜的感觉。在这个里面能代表日本的面包就是红豆面包了。盘点全球食材,探索珍奇饕餮盛宴。更多精彩内容请关注微信公众号:厨影美食。这个面包也是日本烘焙业崛起的初始点。红豆面包之所以受欢迎,因为它融合了日本和果子的红豆而且把日本的国花樱花也融入了其中,所以日本现在基本上所有的面包店都有红豆面包。


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